Sole de four a pain
Sole réfractaire
Sole réfractaire
Notre sole de four alimentaire, 100 % naturelle, est un matériau incontournable pour une cuisson de qualité. La sole réfractaire temporise la chaleur produite par le feu et limite ainsi le risque de carbonisation des aliments. Très utilisée par les professionnels, elle est tout à fait adaptée à une utilisation privée, nous vous proposons d’ailleurs un tutoriel très simple pour construire votre propre four à pizza ainsi qu'un outil permettant d'estimer le nombre de briques nécessaires à sa construction.