| Format |
Épaisseur | Poids |
Unités / m² |
| 39 x 29 cm | 3,5 cm | 9 kg | 8 |
Conseils de mise en œuvre de la sole réfractaire :
Les Terres Cuites de Raujolles, el primer fabricante francés de ladrillos refractarios para uso alimentario, le ofrece la base rectangular para horno, ideal para la construcción de la base de hornos de pan, hornos de pizza, barbacoas y chimeneas.
La solera refractaria es un ladrillo que conserva sus propiedades mecánicas a altas temperaturas. Los productos refractarios resisten, por naturaleza, las altas temperaturas y se utilizan para la construcción y restauración de hornos de pan, hornos tradicionales y hornos de pizza. Nuestra base de horno para uso alimentario, 100 % natural, es un material imprescindible para una cocción de calidad. La base refractaria retiene el calor producido por el fuego y limita así el riesgo de que los alimentos se quemen. Nuestra solera refractaria para uso alimentario se utiliza habitualmente en panaderías y pizzerías por sus cualidades térmicas. La transferencia de calor de la solera a la masa, en contacto directo, es la clave para una cocción perfecta.

